Anke Domaske ha compreso il grande potenziale del latte acido come materia prima. Lo utilizza per produrre biopolimeri e fibre che offrono possibilità illimitate per le applicazioni. È così che rende l'abbigliamento e gli elettrodomestici più sostenibili.
Le persone che cambiano il mondo non vogliono finire sotto i riflettori. Sono troppo occupate a creare le cose che rendono il mondo un luogo migliore. Sono gli eroi dell'innovazione.
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