サンプル・アンド・ホールド（SH）は、アナログ信号をデジタル値に変換するアナログ-デジタル変換（ADC）のプロセスの一部です。ADCのコア回路は、アナログ信号をデジタル値に変換する短い時間の間、静的な入力電圧を必要とします。SHデバイス（集積回路の場合はブロック）は、入力信号が変化し続ける中でも、ADCに対してこの静的な入力電圧を提供します。

典型的なSH回路では、非常に高い入力インピーダンスを持つ演算増幅器（オペアンプ）が入力電圧を感知します。オペアンプの低出力インピーダンスにより、出力ストレージコンデンサが駆動されます。このストレージコンデンサは、サンプリングの間、入力電圧を保持する役割を果たします。

SHの性能評価にはいくつかの重要な指標があります。取得時間とは、SH回路が入力をオペアンプにアクティブに接続する必要がある時間を指します。取得時間が短いほど望ましいです。なぜなら、取得中に入力信号が変化すると、サンプリング値はその取得時間中の入力信号の平均値になってしまうからです。ゲイン誤差やオフセット誤差はオペアンプの特性を示し、これらの値が小さいほどSHの性能は向上します。最後に、ドループ誤差は、ストレージコンデンサからの電荷漏れにより、保持期間中に出力電圧がどれだけ変化するかを表します。