Les adhésifs époxy sont une résine à base de polymère qui fait partie de la famille des adhésifs à curer, ce qui signifie qu'ils nécessitent un catalyseur chimique extérieur pour créer une liaison durcie. Ils sont également connus comme un adhésif à deux composants, ce qui signifie que la dernière liaison durcie nécessite le mélange de deux composants afin de créer la réaction chimique nécessaire pour que le séchage ait lieu. En général, deux résines différentes sont mélangées, mais bien souvent il s'agit aussi d'une poudre et d'une résine.

Ce type d'adhésif est un des adhésifs les plus souples et les plus puissants disponibles sur le marché. Il peut être fabriqué pour avoir une très grande force de liaison et présente en général un temps de préparation et de séchage très courts en raison du mélange presque instantané des deux composants parents. En raison de ces caractéristiques, il est commun d'utiliser les composés époxy pour les applications de liaison nécessitant une fixation de connexion solide. Ce besoin existe plus particulièrement dans l'industrie aéronautique et automobile, où la durabilité, la force et la durée de vie sont un impératif juridique et de sécurité.

Outre leur résistance, il s'agit de l'un des adhésifs les plus souples disponibles. Des colles époxy existent pour le métal, le plastique, le bois, le tissu, le verre et le ciment.